シングルマザーの生活日記・娘の低身長記録

2015年8月に離婚し、シングルになった我が家。娘は2017年4月に成長ホルモン分泌不全性低身長と診断される。そんな我が家の自由奔放な生活日記!!

低身長に限らず、大事な食事と栄養!重要なものは「たんぱく質」・・・?

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低身長(成長ホルモン)治療、継続の重要性。最大限の効果を得るためには?」で、食事について少し書きました。

今回は、その食事について詳しく書いていきたいと思います。


適切な食事が成長を促す

成長する」とは、食事の中に含まれる栄養素を吸収して、骨や筋肉などの組織を作っていくこと。

栄養不足は、身長が伸びない事の大きな原因になります。

特に3歳までは、毎日の食事でとる栄養が成長に大きく影響します。

いただきますのイラスト「食前の女の子」

「取り敢えず食べてればいい?お菓子なら何でも食べてるけど?」

それだと、ダメなのです!!

間食(おやつ)は、ほとんどが炭水化物なので、炭水化物だけをたくさんとっても身長は伸びません。

「カルシウムのお菓子なら、身長が伸びるんじゃない?」

カルシウムは骨を強くするものの、身長を伸ばす作用はありません。

 

重要なのは「たんぱく質」

身体の成長にもっとも大切なもの、それは「たんぱく質」です。

たんぱく質」・・・血や肉、骨や皮膚、髪の毛に至るまで、身体のあらゆる細胞を作る大切な栄養素。また、免疫力を高めたり、いろいろな酵素やホルモンの生産にも関わっています。

正常細胞のキャラクター

つまり、子どもがすくすくと大きく成長するためには、欠かせない栄養素なのです!!

「たんぱく質」はどこからとれる?

たんぱく質は、肉・魚・卵・乳製品・豆腐・豆類などに多く含まれています。

更にこれらの食品は、含まれているアミノ酸の種類でそれぞれに栄養価が異なっています。

アミノ酸は全部で20種類あり、そのうちの9種類は体内で作り出すことが出来ない「必須アミノ酸」です。

たんぱく質を多く含む食品をまんべんなく食べることが、たんぱく質を効率よくとることに繋がります。

例えば、「お肉が好きだから」とお肉だけでたんぱく質をとるのではなく、一緒に大豆や乳製品もとるなど工夫することが大切です!

家族の食卓のイラスト

また、たんぱく質を多くとると、成長因子の分泌が増加することが分かっています。

一方、炭水化物が多い食事では、1日に分泌される成長ホルモンの量が少ないという報告もあるそうです。
以下の表に、少しまとめてみたので参考にしてみてください^^

たんぱく質を多く含む食品(100gあたり)

名称 含有量
まぐろ赤身 26.4g
チーズ 26.4g
鶏ささみ 24.6g
豚モモ肉 20.5g
いわし 19.8g
牛ヒレ肉 19.1g
納豆 16.5g
卵黄 12.3g

どうでしょう?

意外と身近にある食べ物に、多く含まれていることが分かります。

上記の表の食材を上手く使って、「たんぱく質」と「さまざまな種類のアミノ酸」を上手くとっていきたいですね♪

まとめ

でもうちの子、あんまり食べないし・・・という方!

以前、「低身長治療の効果や副作用って?不安がいっぱい・・・それにお答えします!」で紹介したごっちゃんごはんを覚えていますでしょうか?

このごっちゃんごはんには、「たんぱく質」と「アミノ酸」がたくさん入っているのです✨

スプーン1杯で、「たんぱく質」がなんと!!

・サーロインステーキなら190g分

・卵白なら7個分

・ヨーグルトなら6杯分

・さつまいもなら2427本分

アミノ酸」は

アミノ酸スコア」について、見やすくしてみました!

たんぱく質を体内で利用するには、必要な必死アミノ酸がバランスよく含まれている必要があります。

食品に含まれている必須アミノ酸がどれくらい満たされているかで、アミノ酸スコアは算出されます。

100に近い数値であるほど、吸収率が高いということになります!

引用元:ごっちゃんごはん

つまり、ごっちゃんごはんには必要なものがしっかり含まれている、ということです😃

目に見えてすぐ「お!効いてる!?」という感じは、まだ分かりません。春は成長ホルモンの治療もしているので。

でも、大きくなっていく過程で必ず「あー食べさせてて良かった✨」と思えるものだと思ってます^^

怒る女性のイラスト(段階4)

特にいま「たくさん色々な種類を食べないとアミノ酸が・・・!」とか考えなくて済んでいるので。

ご飯だけしか食べなくても「まぁ、ごっちゃんごはんも入ってるし・・・いっか」って思えてストレスが減りました💛

ご飯だけでなく、煮物やお味噌汁にも入れられますからね!

取り敢えず、春がしっかりした量を食べられるようになるまでは、頼っていきたいと思っています!

ごっちゃんごはん、さまさまです^^


ここまで読んで下さって、ありがとうございました。^^

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